Importancia de conocer el ph de agua potable

Sabías que el pH del agua puede influir en tu salud, y en los beneficios que te brinda en tu cuerpo, entonces es muy importante que conozcas cual es el pH de agua potable ideal.

Lic. en Hidrobiología Alizel L. Mejía A. 2024

¿Cuál es el pH de agua potable ideal?

En México existen normas oficiales mexicanas, que nos indican los límites de ciertas cosas, por ejemplo, la cantidad de metales en el agua, o la porción de sales en el suelo para la agricultura.

En este caso existe una norma que nos indica los parámetros que debe de tener el agua potable, que es la NOM 127, agua para uso y consumo humano, que nos indica los límites permisibles de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización.

Según esta norma el pH de agua potable debe de tener un valor entre 6.5 y 8.5.

Sin embargo, existen embotelladoras que su agua alcanza un pH de 10, pero tranquilo no es malo, al contrario, el beber agua alcalina, tiene muchos beneficios.

¿Por qué es importante el pH de agua potable?

Este índice nos ayuda a identificar la presencia de cosas tanto buenas como malas en el agua, por ejemplo, si el pH es bajo, el agua tiende a tener grandes concentraciones de metales, mientras que si es un pH alto nos indica la presencia de minerales disueltos.

De aquí su importancia, debido a que, si el agua es más ácida de lo indicado, nos podría traer varias consecuencias como:

La calcificación de los vasos sanguíneos
Disminución de la actividad del sistema inmune
Fatiga y cansancio
Irritación en la piel
Desarrollo de cáncer o tumores
Estrés
Sobrepeso
Pérdida de cabello y desgaste de las uñas
Dolor y espasmos musculares

Por el contrario, si el agua tiene un pH básico, las concentraciones de minerales resultan benéficas para nosotros.

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¿Qué es el pH?

Pero ya te hablamos de términos como ácida y alcalina para que entiendas un poco esto primero debes saber que el pH, en química se define como el potencial de hidrógeno, pero para términos más sencillos, es la acidez de una sustancia o solución.

Se dice que una solución puede ser ácida o alcalina, según dos parámetros en los que se divide el pH.

Para conocer qué tan ácido o que tan básico o alcalino es, se tiene una escala maso menos así.

En la cual vemos que si el pH es menor a 7 es acida, por el contrario, si es mayor a 7 es alcalina o básica, y si tiene un valor de 7 exactamente, entonces es neutra.

Por ejemplo, el limón es un ejemplo de una sustancia acida porque tiene un pH de 2 a 2.6, mientras que la leche de magnesia es una sustancia alcalina debido a que tiene un pH de 10.

Por eso nuestras referencias de que el agua puede ser ácida o alcalina.